Selasa, 27 Januari 2010, bertempat di Queen Garden Hotel Baturraden Purwokerto, program keahlian Administrasi Perkantoran kelas XI, menyelenggarakan kegiatan Table Manner, apa itu Table Manner? Table Manner adalah tata cara jamuan makan internasional. Khusus untuk hari itu diberikan table manner a la eropa. Sebelum kegiatan berlangsung, siswa-siswi diberi kesempatan untuk berkeliling hotel, melihat ruangan hotel yang ternyata ada tingkatannya, ada levelnya, dan tentu saja berbeda tarifnya, dimulai dari ruangan standar dengan segala fasilitas yang ada, kemudian berkunjung ke ruangan vip, sampai ke presidential suit room, yang paling mewah. Tidak lupa di ruang tersebut siswa diberikan tata cara melipat sprei hotel dengan benar, kemudian menata interior hotel. Acara berikutnya adalah jamuan makan, kali ini yang diberikan jamuan makan a la inggris. Ada 3 menu yang diberikan, yakni menu pembuka, dimulai dari cara duduk dan cara meletakkan perlengkapan makan dengan benar. Makanan pembuka pertama adalah soup asparagus dan roti mentega, juga diberikan cara memegang sendok yang benar dan menyelesaikan makan dengan benar.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar